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Credencial Técnicas culinarias básicas

Issued by Universidad Tecmilenio

El aprendedor acreditado identifica los utensilios, técnicas culinarias y equipos básicos para su uso apropiado en la cocina

Type Learning
Level Intermediate
Time Hours
Cost Paid

Skills

Earning Criteria

Microcredencial Equipo y utensilios en la operación de la cocina
Microcredencial Carne: composición y cocina
Microcredencial Pescado y mariscos: cocina y conservación
Aprobar el programa que tiene duración de 33 horas, con una calificación igual o superior de 70/100.