Manejo higiénico de los alimentos
Issued by
Universidad Tecmilenio
La persona que se desempeña como manipulador de alimentos, cuyas competencias incluyen la verificación, lavado y desinfección de instalaciones, equipo y utensilios; la recepción, almacenamiento y preparación higiénica de materias primas, alimentos y bebidas, a fin de minimizar las causas de contaminación y reducir los riesgos de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA).
- Type Certification
- Level Advanced
- Time Hours
- Cost Paid
Earning Criteria
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Demuestra habilidades como ponente
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Tiene dominio del tema relacionado con su ponencia